• Moelleux chocolat au coeur fondant

    Par fille-de-la-nuit dans Cuisine le 14 Mai 2013 à 19:00

     

     (C'est une photo que j'ai trouver sur le net je suis désoler j'ai pas eu le temps d'en prendre une :s)

    Ingrédients (4 personnes) :


    ° 4 oeufs

    ° 75 g de sucre

    ° 55 g de poudres d'amandes

    ° 30 g de farine

     ° 100 g de beurre 

    ° 100 g de chocolat noir

     

    Matériels : 


    ° 4 ramequins

     ° un saladier

     

    Recette :

     

     

    1. Préchauffer le four th7, 200°C.

     

    2. Beurrer et fariner 4 ramequins. 

    3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

     

    4. Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter. 

     

    5.Faire fondre le chocolat avec le beurre.

     

    6. Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

     

    7. Y répartir la préparation.

    8. Mettre au four 8 à 10 min.

     

    9.Démouler délicatement.

     

     

    Et voila un bon fondant au chocolat !

    Bonne Appétit ! 

    4 filles et un jean, l'Intégrale


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